عند عمل دراسة جدوى مشروع محل العطارة يجب الأخذ في الاعتبار أنّه من المشاريع الناجحة في السعودية ومصر والإمارات وفي دول أخرى.
لأن الكثير من الناس يحتاجون إلى شراء بعض المشروبات والبهارات الغير متوفرة في محلات التسوّق العادية، ولكنها عادةً ما تكون موجودة في مشروع محل العطارة.
في مشروع محل العطارة يجب أن توجد الأعشاب والوصفات الطبيعية التي تحتاجها كل سيدة منزل، ومشروع العطارة مشروع ناجح لوجود الكثير من الناس ممن يطلبون العديد من الموصفات التي تستخدم للجسم والبشرة.
ولأنّه يوجد إقبال كبير علي محلات العطارة، فإن هذا المشروع ناجح للغاية ومُربح، ويمكن للكثير من الشباب أن يقوم بعمل مشروع محل عطارة بتكاليف قليلة ولايحتاج إلى جهد أو تعب؛ سوف نشرح لكم في السطور التالية بعض التفاصيل الخاصة بالمشروع.
ما هو اسم العطار بالإنجليزي؟
يُشار إلى محل العطارة بأكثر من اسم حسب الثقافة والمنطقة الجغرافية الموجود فيها، وتشمل أسماؤه:
- Perfumer
- Spice Dealer
- Druggist
موقع ومساحة مشروع محل العطارة
عندما تُفكّر في مشروع محل العطارة يجب أن تضع في اعتبارك أنّه يحتاج إلى موقع مناسب:
- يجب أن يكون الموقع في منطقة ذات مستوي معيشي متوسط، أو منطقة شعبية.
- أو يكون المشروع في منطقة قريبة من السوق، حيث أن هذه المناطق هي الأنسب والأكثر احتياجاً لهذا المشروع.
- بسبب توافد عدد كبير من الناس على المحل في العادة، يجب أن تكون مساحة المحل كبيرة كي يستطيع البائع عرض منتجاته بسهولة وطريقة جذابة، وفي الوقت نفسه يُسهّل على الزبائن تفقد المنتجات.
- تكلفة ديكور محل العطارة يمكن أن تصل حتى 5,000 دولار أميركي (100,000 جنيه مصري أو 20,000 ريال سعودي تقريبًا)
العمالة المطلوبة في مشروع محل العطارة
- يحتاج المشروع إلى عدد من العمال علي حسب ما يظن صاحب المحل أنّه سوف يحتاج.
- إذا كانت العطارة كبيرة سيحتاج المحل إلى عدد عاملين أو ثلاثة وإذا كان العدد صغير لا نعتقد أن المحل سيحتاج أكثر من عامل واحد فقط.
أمّا بالنسبة إلى التجهيزات، سوف تحتاج إلى تجهيزات هامة في المحل:
- بعض الأرفف لعرض المنتجات
- والديكورات داخل وخارج المحل
- وضرورة وجود لافتة كبيرة – يُفضّل أن تكون مضيئة – أمام المحل بحيث تجذب أنظار المارة للمحل.
طرق تسويق مشروع العطارة
يحتاج المشروع في البداية إلى وجود عروض أسعار ممتازة، وعروض ترويجية كل فترة لجذب العملاء.
كما يجب أن يكون لديك كل شيء يطلبه الزبون سواء كان المنتج من البهارات أو حتى من الوصفات، حتى يشتري منك الزبون باستمرار ولا يذهب لأحد غيرك.
وهناك العديد من وسائل التسويق للمشروع، تنقسم ما بين:
- الطرق التقليدية مثل إعلانات الطرق والمجلات والصحف
- والطرق الإلكترونية الحديثة مثل التسويق على شبكات التواصل الاجتماعي والمواقع الإلكترونية
- يمكنك البدء عن طريق طبع لافتات يمكن لصطقها على أعمدة الإنارة في الشوارع القريبة من المحل
- وفي الوقت نفسه إنشاء صفحات للمحل على مواقع التواصل الاجتماعي وتنشيطها باستمرار عبر نشر كل جديد لديك
خطة عمل مشروع محل عطارة
هل وجدت أنّ مشروع محل العطارة هو فكرة متجر مثالية؟ والآن أنت مستعد لاتخاذ الخطوة التالية؟ هناك الكثير من الأشياء التي يجب فعلها لتأسيس مشروع تجاري بعيدًا عن تسجيله لدى السلطات، وفي هذا الدليل وضعنا لك بضعة خطوات بسيطة لافتتاح مشروع محل العطارة الخاص بك.
ستضمن هذه الخطوات أن يتم تخطيط مشروعك الجديد جيدًا، وتسجيله بشكل صحيح ومتوافق قانونيًا.
تخطيط المشروع
وجود خطة عمل واضحة أمر ضروري للنجاح كرجل أعمال، سيساعدك هذا في تحديد تفاصيل عملك واكتشاف بعض الأشياء المجهولة. بعض الأمور الهامة التي يجب مراعاتها هي:
- ما هي تكاليف بدء التشغيل والتكاليف المستمرة؟
- ما هي السوق التي تستهدفها؟
- كم من الوقت سوف تستغرق لتحقيق نقطة التعادل؟
- ماذا سيكون اسم مشروعك؟
ما هي التكاليف المتعلقة بافتتاح مشروع محل عطارة جديد؟
يمكن أن تكون تكاليف الإنشاء منخفضة نسبيًا، على حسب نوع العطارة التي تشتريها.
على سبيل المثال، الزعفران نادر للغاية ويكلف الكثير من المال لعدة جرامات فقط. ويدخل العديد من الأشخاص في هذا القطاع عبر البدء من المنزل.
وفي هذه الحالة سوف تتضمن التكاليف سعر التوابل بالجملة والمعدات التي سوف تستخدمها في طحن التوابل.
إذا لم تكن تعرف من أين تبدأ، هناك العديد من الأماكن التي تبيع التوابل عبر الإنترنت بكميات كبيرة. لكن إذا كنت تُخطط لافتتاح متجر، ستحتاج إلى تأجيل محل والحصول على تصاريح العمل اللازمة.
ما هي التكاليف المستمرة لمحل العطارة؟
يحتاج مشروع محل العطارة إلى منتجات جديدة باستمرار، لذا فإنّ أحد أكبر النفقات المستمرة هو شراء العطارة الجديدة لملء المحل، وتشمل المصاريف الجارية الأخرى:
- تجديد/صيانة المعدات
- مرتبات الموظفين
- تكاليف التسويق
ما هو السوق المستهدف؟
إذا كنت تُخطط للبيع للعملاء مباشرةً، فإنّ عميلك المستهدف سيكون الطهاة في المنزل، أو بعض المطاعم المحلية التي تحتاج إلى مورّد منتظم. ولا تقلق من البهارات عالية الجودة، حيث سيتعرف عليها الأشخاص ذوو الأذواق الجيدة، وسيكونون على استعداد لدفع ثمنها.
كيف تجني صناعة العطارة المال؟
تجني محلات العطارة المال من خلال بيع التوابل وغيرها من منتجات العطارة للزبائن مقابل سعر يُحدده المحل.
كيف تُحدد أسعارك؟
أولًا، يجب أن تُجري دراسة على الأسعار في منطقتك، سواء كان هذا في محلات السوبر ماركت الكبيرة التي تبيع منتجات العطارة، أو محلات العطارة المنافسة لك في نفس المنطقة، وبعد ذلك تُحدد أسعار منتجات مشروع محل العطارة الخاص بك.
وإذا كان منتجك أفضل بكثير من المنتجات الأخرى، وترى أن عليه طلب من العملاء، لا تقلق من رفع الأسعار في إطار المعقول.
كم يُمكن أن تجني من بيع العطارة؟
تبلغ قيمة سوق التوابل حول العالم مليارات الدولارت كل عام، لذلك ليس هناك شك بأنّك تستطيع تحقيق ربحًا من هذه التجارة، تخيّل فقط أنّك تبيع 100 كيس توابل كبير يوميًا مع هامش ربح 2 ريال، سيكون لديك في نهاية الشهر 6,000 ريال من الإيرادات (200 ريال يوميًا).
وبمجرد بناء قاعدة العملاء الخاصة بك ستكون قادر على تحقيق أرقام هائلة لم تكن تتخيل تحقيقها من هذه التجارة.
كيف تجعل مشروع محل العطارة أكثر نجاحًا؟
بالإضافة إلى بيع التوابل إلى الأشخاص الذين يطبخون في المنزل، أو للمطاعم المحلية، يُمكنك أيضًا بيع الملحقات الخاصة بالمطبخ أو الأكل، مثل أدوات إضافة الملح أو الفلفل للطعام، وغيرها من الأشياء المشابهة.
ماذا سيكون اسم مشروعك؟
اختيار الاسم الصحيح مهم جدًا، وننصحك بأن تتفقد أولًا ما إذا كان الاسم الذي ترغب في تسجيله تجاريًا مُتاح كنطاق على الإنترنت، حتى لا يمكن أي شخص آخر من الحصول عليه.
تسجيل كيان قانوني
إن إنشاء كيان قانوني للمشروع يُبعد عنك المسؤولية الشخصية إذا تم تحريك دعوى قضائية ضد محل العطارة الخاص بك، وهناك العديد من هياكل الأعمال التي يمكنك الاختيار بينها: الشركات، والشركات ذات المسؤولية المحدودة، وDBA.
يجدر بك التفكير في الحصول على مساعدة من وكيل مُعتمد لحماية خصوصيتك.
التسجيل للضرائب
سوف تحتاج إلى تسجيل مشروع محل العطارة الخاص بك في مصلحة الضرائب الخاصة بمدينتك قبل أن تتمكن من فتح باب العمل.
للتسجيل في الضرائب، سوف تحتاج إلى التقدّم بطلب للحصول على رقم ضريبي.
فتح حساب بنكي للشركة
يُعد استخدام الحسابات المصرفية والائتمانية المخصصة للأعمال ضروريًا لحماية الأصول الشخصية. فعندما تكون حساباتك الشخصية والتجارية مختلطة، تُصبح أصولك الشخصية (منزلك، سيارتك، أشيائك الثمينة) مُعرّضة للخطر في حالة مقاضاة الشركة.
افتح حساب بنكي للشركة
- يؤدي هذا إلى فصل أصولك الشخصية عن أصول الشركة، وهو أمر ضروري لحماية الأصول الشخصية
- يجعل المحاسبة والإيداع الضريبي مهمة أسهل
إعداد المحاسبة
يُعد تسجيل نفقاتك ومصادر دخلك المختلفة أمر بالغ الأهمية لفهم الأداء المالي للمشروع، والاحتفاظ بحسابات دقيقة ومفصّلة يعمل أيضًا على تبسيط الإيداع الضريبي السنوي.
الحصول على التراخيص اللازمة
الفشل في الحصول على التراخيص والتصاريح اللازمة لممارسة العمل يمكن أن يؤدي إلى غرامات كبيرة، أو حتى يتسبب في إغلاق مشروع محل العطارة.
عرّف علامتك التجارية
علامتك التجارية هي ما تمثله شركتك، وتُمثّل كذلك كيف ينظر العملاء إلى مشروعك، وسوف تساعدك العلامة التجارية القوية على التميز بين المنافسين.
كيفية تسويق محل عطارة
- يمكنك البدء عن طريق البيع لأفراد العائلة والأصدقاء.
- أو عن طريق الذهاب إلى أسواق المزارعين المحليين لإعطاء الناس عينات مجانية من الأطعمة التي تتميز بمزيج خاص من التوابل التي لديك.
- سوف تحتاج أيضًا إلى العثور على موزعين وإظهار مهاراتك في البيع.
- كلما كنت جادًا حول جودة منتجات العطارة، زاد احتمال فتح الأبواب أمام أسواق أكبر.
- قد تحتاج أيضًا إلى إنشاء موقع ويب خاص بالمشروع، خاصةً وأن الجميع موجودين على الإنترنت في يومنا هذا.
- ويمكنك ربط الموقع مع صفحات خاصة بالمشروع على مواقع التواصل الاجتماعي، مثل فيسبوك وتويتر وإنستقرام.
تحويل العملاء إلى دائمين
أفضل طريقة لجذب العملاء هي منحهم شيئًا لا يمكنهم العثور عليه في أي متجر آخر، سواء كان هذا في منتجاتك، أو خدمة مبيعاتك، أو أسعارك، والأفضل أن تكون جميعها معًا.
بناء وجودك الإلكتروني
وجود موقع إلكتروني خاص بك يتيح للعملاء معرفة المزيد عن مشروع محل العطارة الخاص بك، والمنتجات أو الخدمات التي تقدمها، ويمكنك أيضًا استخدام مواقع التواصل الاجتماعي كما ذكرنا سابقًا في جذب عملاء جدد.
عيوب مشروع العطارة
كما هو الحال في أي مشروع صغير يمكن تأسيسه اليوم، هناك عيوب لمشروع العطارة مثلما توجد مميزات له وتشمل هذه العيوب:
- الروتين والملل من تكرار العمل في نفس المواد الخام طوال الوقت
- معرفة الكثير من الوصفات الطبيعية وحفظها عن ظهر قلب
- ضرورة الإجابة على أسئلة الزبائن الكثيرة حول الكثير من مواد العطارة
مميزات مشروع العطارة
كما تناولنا العيوب في الفقرة الماضية، دعونا نذكر بعض المميزات التي نعتقد أنّها تميّز هذا المشروع عن غيره.
- أحد أكثر المشاريع ربحية إن كنت تعرف ما تفعله بالضبط، ويُنصح دومًا بالعمل في مجال العطارة لمدة عام على الأقل قبل الاستثمار فيه
- الطلب المستمر على المنتجات الموجودة لدى محل العطار
- مواد العطارة من توابل وغيرها لا تفسد بسهولة ويمكن تخزينها لفترات طويلة عند مراعاة ظروف التخزين الصحيحة