عوامل رئيسية يجب مراعاتها عند تسعير منتج

عوامل رئيسية يجب مراعاتها عند تسعير منتج

1) تكلفة المنتج

التكلفة هي مشكلة مهمة للغاية يجب أخذها في الاعتبار عند تحديد السعر. يعطي مفهوم التكلفة ،

الذي يؤثر عن كثب على الربح أو معدل الخسارة ، معلومات حول مقدار الموارد المادية التي يتم إنفاقها أثناء مرحلة إنتاج المنتج.

تنقسم هذه التكاليف إلى تكاليف ثابتة وتكاليف متغيرة. تسمى التكاليف التي لا تختلف حسب

مقدار الإنتاج والمبيعات التكاليف الثابتة. يمكن أيضًا تقييم نفقات مثل الراتب أو نفقات التدفئة

أو الوقود المحترق أو التأمين في مجموعة التكلفة هذه. تغيير التكاليف هي تكاليف الإنتاج

التي تختلف حسب نوع المنتج. نفقات مثل الخدمات اللوجستية ، والمواد المستخدمة ،

والتعبئة أو الطلاء المستخدمة في هذه المجموعة.

يمكن الحصول على التكلفة الإجمالية من خلال الجمع بين التكاليف المتغيرة والثابتة.

كشركة تجارية إلكترونية ، من المهم تحديد السعر على الأقل من تكلفة الشراء أو إنتاج المنتج.

في منتجات الدوام العالية أو في سوق المنتجات الجديدة ، قد تفضل البيع من خلال الحفاظ

على سعر البيع أقل من التكلفة في البداية. ومع ذلك ، بعد نقطة معينة ، يمكنك

تغطية خسارتك عن طريق زيادة سعر البيع.

2) العرض والطلب

تشكل بنية السوق التي تعمل فيها الشركة وخصائص المجموعة المستهدفة في السوق

وهيكل الطلب العوامل الخارجية التي تؤثر على قرارات الأسعار. اعتمادًا على فئة المنتج،

يلعب عنصر السعر عادةً دورًا رئيسيًا في الطلب على المنتج بشكل أو بآخر. ومع ذلك، إذا كان

توازن الطلب متقلبًا، فحتى تغيير بسيط في السعر يمكن أن يغير عدد الطلبات.

3) حالة المنافسة

أثناء تحديد أسعار المنتجات التي ستبيعها على موقع التجارة الالكترونية الخاص بك، من

المفيد أن تتابع عن كثب ما يبيعه منافسوك لنفس المنتجات أو المنتجات المماثلة عليها.

وبالتالي، يمكنك اعتماد استراتيجيات موازية أو تحديد أسعار جديدة تسمح لك بالتمييز.

في الأسواق التي يوجد فيها العديد من المشترين والبائعين في التجارة، تُعرَّف المنافسة

بأنها “المنافسة غير الكاملة”. يمكن أيضًا ذكر المنافسة غير الكاملة في التجارة الالكترونية.

بهذا المعنى، يمكن للبائعين بيع منتجاتهم بأسعار مختلفة عن طريق التمييز بين منتجاتهم

بمساعدة عوامل غير سعرية. فمثلا؛ يمكنك التميز عن المنافسة من خلال تطبيق الشحن

المجاني وحملات بطاقات الائتمان وخيارات الدفع ونقاط الهدايا والخصومات.

4) الالتزامات القانونية

هناك مسألة أخرى يجب أخذها في الاعتبار أثناء تسعير المنتجات في التجارة الالكترونية وهي

اللوائح القانونية التي تطبقها الدولة. من أهم الأمثلة ضريبة القيمة المضافة وضريبة ضريبة

القيمة المضافة وضريبة البيع والشراء وضريبة الجمارك.

5) استراتيجيات التسعير

يجب ألا يكون سعر المنتج المباع بواسطة موقع التجارة الالكترونية منخفضًا جدًا للسماح بالربح أو

أن يكون مرتفعًا بما يكفي لمنع الطلب على المنتج. يمكنك استخدام الأساليب الشائعة التالية

عند تحديد أسعار منتجاتك في شركة التجارة الالكترونية الخاصة بك.

أ) التسعير الموجه نحو التكلفة

تشكل التكاليف أساس نهج تسعير المنتج هذا. يمكن التعامل معها بطريقتين هما التكلفة زائد

(هامش الربح) والتسعير الذي يستهدف الربح.

تسعير التكلفة زائد (هامش الربح): التكلفة بالإضافة إلى التسعير، وهي إحدى طرق التسعير

الأكثر استخدامًا، تعني الحصول على سعر المنتج عن طريق وضع هامش ربح معين على سعر تكلفة المنتج.

التسعير الموجه للربح: في هذه الطريقة، حيث يتم تحديد هدف المبيعات، نظرًا لأن شركة

التجارة الالكترونية تهدف إلى الوصول إلى قدر معين من الربح، يمكن للشركة البدء في الربح

من المنتج المعني بعد استيفاء جميع النفقات.

ب) التسعير الموجه نحو المنافسة

من أهم وسائل الراحة التي توفرها التجارة الالكترونية للمستهلكين أنها تتيح لهم المقارنة الفورية

بين أسعار المنتج الذي يفكرون في شرائه من بائعين مختلفين. أثناء تحديد أسعار المنتجات التي

تقدمها على موقع التجارة الالكترونية الخاص بك، يمكنك اختيار طريقة تحديد السعر من خلال

النظر إلى أسعار منافسيك، أي يمكنك تحديد الأسعار بالطريقة الحالية.

نفقات التسويق

من المفيد تضمين ميزانية التسويق التي تخصصها لكل منتج تبيعه من خلال موقع التجارة الالكترونية

الخاص بك في تسعير المنتج الفردي. يمكنك تحديد أسعارك بالتفصيل عن طريق عرض إعلانات

AdWords أو التواصل عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو نفقات التسويق والتعبئة والنفقات الأخرى.

في الواقع، هناك إستراتيجية تسعير لكل منتج في التجارة، وفقًا لسوقه الخاص. يمكن لشركات

التجارة الالكترونية تحديد أسعارها وفقًا لديناميكياتها ومنتجاتها، مع مراعاة النقاط المذكورة.

بالإضافة إلى التسعير، هناك نقطة مهمة أخرى تؤثر على المبيعات وهي ما إذا كان متجر

التجارة الالكترونية الخاص بك يلبي توقعات العملاء.

تسويق منتج غذائي جديد

تعد صناعة المواد الغذائية وتحويلها إلى منتجات تطرح في السوق ومن ثمَّ بيعها للتجار أمرًا ليس بالسهل فهي محفوفة بالمخاطر المختلفة ولكنَّها من الصناعات المزدهرة والتي يمكن للأشخاص الذين يمتلكون وصفات يريدون بيعها أن يقوموا بإنتاج خط خاص للمنتج الغذائيّ وتسويقه وبيعه لتجار الجملة وتحقيق الربح، والتسويق لهذا القطاع مهم جدًا نظرًا لوجود العديد من المنافسين، لذلك فإنَّ زيادة الفرص ووصول المنتج الغذائي لأكبر عدد من الناس مقرون باتّباع استراتيجيّات وأساليب إبداعية وفعاّلة للتسويق للمنتج الغذائي بكل مرحلة من مراحله، وفي التواصل مع السوق المستهدف لنجاح الشركة المنتجة وانتشارها بشكل واسع في السوق.[١]

كيف أسوق لمنتج غذائيّ جديد؟

لنجاح الخطة التسويقية وانتشار المشروع بشكل واسع، هناك مجموعة من الاستراتيجيات والطرق التي يمكن اتباعها لتحقيق ذلك، ومنها:

أولا: العمل مع مستشار الأعمال الغذائيّة

عند التسويق لمنتج عذائيّ لا بد من التركيز على الجودة والمكونات والسعر، وتحديد هذه الأمور يكون بمساعدة مستشار الأعمال الغذائيّة والذي سيساعد في ضمان الحصول على مكونات عالية الجودة وبأفضل سعر ممكن، حيث إنَّ الاهتمام بجودة المنتج أمر مهم للترويج له وجذب العملاء إليه؛ فإذا لم يكن المنتج الغذائي مصنوعًا من مكونات عالية الجودة فلن يحقق نجاحًا حتى وإن تمَّ تسويقه بأفضل الطرق، كما أنَّ التعامل مع مستشار للأعمال الغذائيّة يضمن أيضًا استمرار تصنيع المنتج وعدم انقطاعه وتوزيعه لأكبر عدد من التجار، وبالتالي انتشاره بشكل كبير.[٢]

ثانيًا: التواصل مع التجّار وعرض المنتج لهم

لتوسيع نطاق المنتج الغذائيّ ومعرفته لأكبر قاعدة جماهيريّة، يجب التواصل مع أصحاب المتاجر لتحديد يوم ووقت للقاء معهم وتقديم المنتج الغذائيّ لهم على شكل عينات، ويتضمن ذلك:

  • تقديم طريقة التغليف الخاصة بالمنتج.
  • تقديم جميع أبحاث السوق الخاصة بالمنتج.
  • تقديم جميع وثائق الأعمال الخاصة بالمنتج.
  • تقديم مميّزات المنتج عن غيره من المنتجات المنافسة في السوق، وغيرها من الأمور اللازمة عند عرض المنتج للتاجر لإقناعه بشرائه.[١]

ثالثًا: استخدام التغليف الخاص بالمنتج

يعد الاهتمام بالتعبئة والتغليف للمنتج أمرًا مهمًا في العملية التسويقيّة لأي منتج ولكن بشكل خاص مع المنتجات الغذائيّة، فيجب أن يؤخذ بعين الاعتبار عند تغليف المنتج وتعبئته أن يكون التغليف موضوعًا بطريقة جذابة وشهية لكي يشد أنظار العملاء عند الشراء؛ حيث تنفق الشركات الكبيرة مئات الآلاف من الدولارات على التعبئة والتغليف لما تعود عليهم بنتائج تحقق زيادةً في الأرباح.[١]

رابعًا: التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعيّ

من الطرق التسويقية الفعّالة التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعيّ المختلفة وأشهرها فيسبوك، وذلك بإنشاء صفحة خاصة بالمنتج ومشاركة المنشورات والصور عالية الجودة لجذب الناس والعملاء المحتملين لتجربتها، بالإضافة إلى استخدام الإعلانات الترويجيّة لوصول المنشورات لأكبر عدد من الجمهور المستهدف وزيادة المبيعات، مع إمكانية طلب المنتجات وشرائها من خلال الصفحة.[٣]

خامسًا: الاستعانة بمدوني الطعام

وهي من أنجح الطرق التسويقيّة للمنتجات الغذائيّة والتي لاقت رواجًا عاليًا حاليًا، ويكون ذلك بالتواصل مع مدوني الطعام المختلفين للترويج للمنتجات الغذائيّة، مع ضرورة اختيار مدوني طعام تكون مدوناتهم لها علاقة بالمنتج الغذائيّ ويتابعهم عدد كبير من الجمهور المستهدف ولهم علاقة ممتازة معهم، فبعد إيجاد المدوّن الملائم للمنتج يتم تقديم المنتج له بطريقة جذابة ليقوم بالإعلان عنه عبر منصته الخاصة.[٣]

سادسًا: استخدام إعلانات التلفزيون

يعد التسويق عبر قنوات التلفزيون مهمًا وله نتيجة كبيرة مع الأخذ بعين الاعتبار عوامل معينة، منها:[٤]

  • تحديد القناة التي يمكن الإعلان فيها والتي من المحتمل أن يشاهدها العملاء المستهدفين، مثل:
  • التسويق للمنتجات الغذائيّة التي تستهدف المراهقين على القنوات التي يشاهدها المراهقون مثل:
  • قنوات البرامج الكرتونية.
  • قنوات أفلام الحركة وعروض الحركة، وغيرها.
  • تحديد نوع الإعلان الذي تريد عرضه على القناة بما يتناسب مع محتواها؛ حيث إنَّ القنوات التي تستهدف جمهورًا عائليًا أو جمهورًا أصغر سنًا لن تسمح بالإعلانات التي تتناول موضوعات للبالغين.

سابعًا: إنشاء علامة تجاريّة خاصة بالمنتج

إنَّ إنشاء علامة تجاريّة خاصة بالمنتج الغذائيّ يمكن أن يرسل رسائل مهمةً إلى العملاء المستهدفين، فهي تعد بمثابة طريقة تواصل مع المشتريين بدءًا من مرحلة التغليف وحتى التسليم والشراء، فهي توفر إمكانية تمييزه عن غيره من المنتجات المشابهة، ويجب التركيز على أن تكون العلامة التجاريّة متناسقة مع المنتج الغذائيّ الذي تقدمه الشركة بكل أنواعه، مع ضرورة خلق الوعي لدى المستهلكين بالعلامة التجاريّة وترسيخها لديهم باتّباع عدّة خطوات عند طرح المنتج الغذائيّ في السوق بطريقة تضمن جذب العملاء لتلك العلامة التجاريّة وشرائها باستمرار لضمان تحويل العملاء إلى عملاء مخلصين، وبالتالي نجاح هذا المنتج الغذائي وانتشاره في السوق وتحقيق الأرباح.[٢]